中評社北京4月30日電／據大公報報道，港股收複兩萬點關口後，繼續有力上移，消息傳出中美就審計監管問題進行具體磋商，憧憬有望解決中概股退市風險，刺激科技指數急升一成，連帶恒指進賬813點至21089點收市。
大市氣氛略見好轉，惟本港經濟仍然在疫情的漩渦中受壓，零售業首當其衝。餐飲股大家樂（00341）昨日發出盈利預警，估計截至今年3月底財年，股東應占溢利只約2000萬元，按照去年溢利錄得3.59億元計算，即今年急跌94%。溢利下跌主要受兩個因素，包括店舖生意額和政府補貼。
大家樂集團旗下香港及內地業務和溢利，在首三個財季（2021年4月至12月）均有顯著復甦並錄得強勁增長，不過到第四財季（即今年1月至3月），受香港第五波疫情嚴重影響，堂食限制、門店間歇性的停業，均令集團在2月及3月錄得重大銷售損失。
內地店舖情況表現相若，大家樂在華南地區的快餐業務，亦因為3月深圳及珠海受疫情實施封城等措施影響。
另外，過去兩年餐飲零售業可因應疫情獲政府補助，大家樂前一年獲政府有關疫情的寬免及資助接近6.4億元，今年大幅減少八成至只有近1.3億元，直接拖低溢利表現。
本港第五波疫情持續減弱，餐飲晚市堂食亦已恢復，在抗疫疲勞及新一輪的消費券效應，或為零售業帶來喘息機會。不過要留意的是，即使沒有疫情因素，食材價格、工資成本等上漲，亦將持續影響餐飲股的利潤表現。
大家樂市盈率近20倍、股息率約3厘，論市盈率貴過僅12倍的大快活（00152），論股息率又少於有逾6厘的大快活。
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