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外出採購需要注意啥?網購取貨如何更放心?
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2022-05-09 21:44:17
合理的儲存方式和儲存時間有助於食材的新鮮和衛生。
儲存糧食時,注意乾燥、避光、低溫和通風。
儲存蔬果時可採用冷藏的方式,時間不宜過長。
動物肉類和水產品等可冷凍儲存,不要反覆凍融,以免增加食品安全風險。
冷凍冰鮮食品需放在冰箱冷凍室保存時,要與熟食分層存放。
烹調、食用冷凍冰鮮食品時,應做到燒熟、煮透。
剩菜剩飯放置過久會產生亞硝酸鹽,盡量現做現吃。
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