此外,出口禁令不僅對其他貧困國家有衝擊,對印度本國農民也有衝擊,他們會錯過海外的高價格。有關部門可能更關心城市食品價格而非農業利潤。印度農民習慣了一個常態:當全球價格下挫時,他們會受到不利影響;當全球價格上漲時,他們不會受益。
印度在實施小麥出口禁令後引發持續不斷的爭議,這些爭議可能已經產生一些影響。
如果印度停止出口大米,那麼大米的第二大和第三大出口國越南和泰國很可能也會這樣做。
有關部門還在密切關注這場大米危機對該國農業部門意味著什麼。簡單來說,雖然印度可能是世界的糧倉,但其生產力極其低下。
印度大米對雨季的依賴仍然太大。西孟加拉邦、比哈爾邦和北方邦是降雨和大米產量均低於預期的地區,也是印度未能建立適當灌溉系統的地區。因此,這些邦的農民難以連續產出作物。
缺乏灌溉,加上農業作業方式不良,導致印度農業產量極低。據聯合國糧農組織統計,印度2020年水稻產量不足每公頃4噸。而越南水稻產量接近每公頃6噸。就連孟加拉國也能達到每公頃4.8噸,約為亞洲平均水平。
印度可以為世界及其自身的糧食安全邁出的最大一步是提高水稻種植效率。印度的精力應該集中於此。 |