至於中東和北非地區，聯合國世界糧食計劃署發出了嚴厲警告：該地區正面臨一場重大危機，14個國家的7300萬人無法獲得足够的糧食供應。雖然一些受影響最嚴重的國家受到除氣候以外的因素困擾，比如戰爭、管理不善或腐敗，但氣候－食物關系將在該地區的未來發揮突出作用。
國際貨幣基金組織（IMF）最近的一份報告指出，氣候災難一年使中東和中亞700萬人流離失所。平均而言，氣候災難每年還導致2600人死亡和20億美元的損失。IMF的這些數字只反映了災難性事件。它們沒有注意到日常空氣污染對健康的長期影響，也沒有注意到兒童食品短缺問題。
據人口資料社說，中東和北非地區是世界上最缺水的地區，這進一步加劇了幹旱問題。正如人口資料社所指出的，盡管擁有世界6．3％的人口，但該地區的可更新淡水資源僅占世界的1．4％。未來20年，人口對供水的壓力將持續存在。
中國也遭遇了旱災。中國多個省份經歷了60多年來最嚴重的幹旱。這導致制造業放緩、供應鏈中斷和中國需求減少。在過去20年裡，中國一直是阿拉伯國家石油和天然氣的主要需求引擎。任何需求下降的跡象都可能降低油價。
極端天氣的波動現在應該被視為常態，而不是特例。我們的食品系統不應對這種波動感到意外。氣候－食物關系需要更好的保障。由於接下來的兩次全球氣候會議計劃在中東和北非地區——2022年在埃及，2023年在阿聯酋——舉行，所以氣候－食物關系應該是最重要的議事日程。
這不僅僅涉及你早晨的拿鐵價格會上漲。對世界上的許多人來說，氣候－食物關系關乎生死。 |
