中評社北京3月24日電／據新華社報導，23日，本網從相關發布會獲悉，由江西省商務廳聯合贛州市政府舉辦的第五屆贛菜美食文化節將於4月2日——4日在贛州市舉行。據瞭解，本屆美食文化節將進一步深化“美食＋文化＋消費”模式，通過美食展銷、文化展演、文創產品售賣等方式，著力打造一場全民美食文化盛宴。
美食文化助力，本屆美食節將搭建贛菜主題展館和省內11個設計室主題展館，全面展示各地傳統美食文化、地史典故、名宴、名菜、名小吃以及美食類非物質文化遺產代表性項目，充分展現贛菜美食文化魅力。期間，還將邀請首屆“贛菜廚王爭霸賽”十強選手現場表演傳統烹飪技藝。
地域文化助力，贛州是客家文化搖籃，本次活動將在主、分會場開展贛南客家民俗文化展演系列活動，充分展示贛南客家文化元素、濃厚節會氛圍，點燃活動煙火氣。同時，本屆美食節還將設立粵港澳大灣區美食展區，以客家文化為紐帶，開展贛粵美食文化交流。
創新文化助力，中國贛菜品牌推廣中心將在贛菜主題展館設置贛菜文創產品專區，同時也將聯合外賣平台在美食節期間上線贛菜美食數字產品館，發布贛菜美食數字文化產品，以文化產品創新推動活動創新。 |
