·平安雲廚科技集團創新產業生態
通過多元復合的智慧服務平台，平安雲廚科技集團打通了食堂的供應端、生產端、窗口端信息渠道，以統一的數智化底座，改變傳統食堂的運營管理模式和食品安全監管方式，並突破了技術、成本上的障礙，如提升人均效能、減少40%以上的食材浪費，成為餐企數字化轉型升級和效益提升的有力抓手，推動團餐產業鏈、供應鏈“雙鏈”轉型升級。
近年來，平安雲廚科技集團先後完成了對九橙餐飲、誠真餐飲、曉桐快餐等知名餐企的戰略控股與投資，核心業務已經輻射東北、華北、華東、華南等20餘省的千餘所學校，成為國內科技團餐賽道的領軍企業。
“通過數字化手段，我們也為團餐產業生態夥伴打造了一個開放共贏的生態圈，完善和夯實可測、可控、可溯的數字化食品安全保障體系。”平安雲廚科技集團創始人＆CEO高明表示。
此外，學生和家長提前一周線上下單，餐企按照訂單需求統一採購、標準加工，數智科技讓學生、家長及學校可全程追蹤監控，平安雲廚科技集團智慧食堂成為學生、家長、學校、餐企透明溝通的高效平台。
·智慧營養，打造團餐“煥新”密碼
學生的健康關乎祖國的未來、民族的希望，不同學生個體對不同營養素的需求量各有不同，要實現營養健康，需對學生提供安全、高效的個性化營養干預，實現精準營養，佳沃集團錨定智慧科技、營養科技，積極推動實現智慧營養戰略，探索適合國民體質的精準營養服務路徑。
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