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中評鏡頭:桃園忠貞新村雲南小吃飄香數十載
http://www.CRNTT.com   2023-11-13 00:07:54


桃園忠貞新村文化園區除保留眷村風貌外,也帶入現代感設計,成為年輕人喜愛的景點。(中評社 鄭羿菲攝)
  中評社桃園11月13日電(記者 鄭羿菲)國民政府1949年退守台灣後,滇緬邊境仍有一支部隊,直至1953年,部分軍眷從金三角撤退來台灣桃園龍岡忠貞定居,眷村成了金三角多元飲食文化融合之地,雲南小吃飄香數十載。如今,忠貞新村融合滇、緬、泰文化聚落,重整後的建築瀰漫網紅特色,蛻變成年輕人喜愛拍照的景點。

  走入忠貞新村文化園區,隨便一堵白牆搭配低矮平房都非常好拍照。其中,龍岡地區最老的基督教堂已有50多年歷史,歷經眷村改建、較有外移後,重整成年輕人喜愛的複合式餐酒館“癮食聖堂”華麗變身,內部裝飾中西合璧、新舊交融,呈現忠貞新村的獨特文化與歷史蛻變,無論是戶外、室內,都是網紅常取景的地方,而滇緬邊境的飲食特色餐點,也吸引無數老饕再訪。

  忠貞新村位於桃園市中壢區與平鎮區交界處的龍岡地區,是1945年間為安置第一批撤退來台的金三角部隊所興建的眷村之一。在官方推動“國軍”老舊眷村改建計劃,於2005年初拆除,現多已改建為住商大樓,原址的舊基督教堂及聖德幼稚園已整建成為“忠貞新村文化園區”,園區占地約1000坪,園區內包含異域故事館、孤軍紀念廣場、文化教室與餐飲、文創商店,忠貞成為台灣唯一融合滇、緬、泰特色的文化聚落。

  忠貞新村因國民政府金三角部隊多為雲南人,因此聚集發展出各式各樣的米干料理,也讓“米干”變成了桃園龍岡最具代表性的美食,文化園區周邊有數十家米干小吃店,都有自己的故事與獨特美味。 


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