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| 老爸茶樓裡，人們邊喝茶、邊聊天。（中評社 李澤璇攝） |
斑斕是一種海南特色香料，用斑斕粉制成的小菜也是老爸茶點中非常有特色的一類，如斑斕烙餅、斑斕涼蝦、斑斕甜包、斑斕涼糕等等。用斑斕制成的糕點不僅色澤翠綠，還有一種獨特的香味，與煉乳混合入口，清香誘人。
除了斑斕點心，鮮牛肉丸、蒸金錢肚、腌海南粉、炸雞全翅、煎蛋餃、黃金流沙包、豉汁鳳爪等也是老爸茶中十分受歡迎的茶點。人們端著鐵盤擠在蒸點窗口，等著熱乎的蒸籠掀開，一籠籠茶點分散到各個茶桌，開啟一段新的話題。
如今，老爸茶已不只是長者的茶話會，還是不少年輕人樂意選擇的聚會場所；越來越多的遊客來到海南，在品嘗椰子雞、海鮮之餘，也會選擇進入老爸茶樓，飲一口海南風味。
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