|
| 陝港兩地人員在田間查看土豆生長情況。（香港文匯報） |
“沒有病蟲害，土地還富硒，所以我們的高山蔬菜品質好、營養豐富、爽口清脆。”為了保證供港蔬菜的品質，梅建中專門邀請了專業機構對土壤、水資源和空氣進行化驗，並通過了海關供港澳蔬菜基地認證。蔬菜成熟後，經過68項檢測，所有指標全部符合供港標準。2023年7月9日首批秦嶺生態土豆發往香港，2023年10月29日首批包菜發貨，隨後反饋回來的一系列好評，讓梅建中更加堅定了做供港蔬菜的決心。
高山菜首次赴港供不應求
雖然對商南秦嶺生態高山蔬菜的品質信心十足，但第一次赴港便出現供不應求的火爆，讓梅建中頗感意外。“一方面說明我們的蔬菜品質過硬，另一方面也說明香港市場對於高品質蔬菜的需求非常大。”在2023年土豆、包菜、蘿蔔三個菜品成功進入香港市場的基礎上，今年梅建中帶領全公司邁出了更大的步伐。他們在商南縣試馬鎮建設了288畝供港澳蔬菜大棚示範基地，不僅試種奶白菜、上海青、廣東菜心、生菜和香菜等更多的品種，同時供港蔬菜種植範圍延伸到商州區的牧護關鎮、楊斜鎮和黑山鎮，經海關認證的基地種植面積已達到16，000多畝。
打造供港蔬菜全產業鏈條
“如今商南縣已經逐步構建了長期穩定的秦嶺高山蔬菜供港銷售體系，高山、有機、富硒的菜品深得香港市民喜愛。我們希望通過不斷地篩選試種，選出最適合本地氣候的菜品，不斷豐富香港市民的餐桌。”
|
