記者來到位於河南省的蜜雪冰城總部，其全球門店的核心原料就產自焦作市溫縣的超級智能工廠——大咖國際食品有限公司。進入工廠，一條條自動化、現代化生產線上，經過殺菌、清洗、包裝等環節，糖、奶、茶、咖、果、糧、料等原料加工完成，整裝待發。像這樣的生產基地，蜜雪冰城在中國有5個，年綜合產能超150萬噸。
本土化可以說是中國茶咖品牌融入當地的又一法寶。
為滿足印尼消費者需求，庫迪咖啡研發了一款“甜心厚乳拿鐵”。庫迪咖啡印尼公司副總經理陳驌介紹，這款飲品由咖啡、牛奶、棕櫚糖和煉乳調制而成，其中棕櫚糖是本地特色原料。“這款甜飲深受歡迎。”他補充說，“我們還引入了果咖系列，這些飲品填補了印尼市場的空白。”
書亦燒仙草印尼市場運營負責人饒方雲說，進入印尼市場前，公司進行了市場調研。“由於環境和氣候等原因，印尼消費者更喜愛高甜度的飲品，所以在研發產品時，我們據此調整出更貼合當地需求、更容易被消費者接受的產品。”
茶咖帶來就業和機遇
帶來甜蜜與潮流的同時，中國茶咖品牌也為當地創造大量就業崗位。據蜜雪冰城印尼公司網站數據，蜜雪冰城幫助1400多名印尼商業夥伴實現自主創業，直接創造約1.28萬個門店工作崗位。同時，其覆蓋生產製造、物流運輸、裝飾裝修等產業鏈，總體帶動社會就業超過兩萬人次。
“目前，我們公司在印尼員工總數約250人，其中96%以上是本地員工。”蜜雪冰城印尼公司營運負責人韓文超說：“招商經理安迪從我們初入印尼市場時就加入了公司，如今已能獨當一面。”
安迪表示，加入蜜雪冰城不僅讓他擁有一份穩定工作，還讓他感受到不同工作文化和職業機遇。他說：“能夠接觸到中國管理理念和市場運作，這對我的職業發展有很大幫助。”
作為書亦燒仙草在印尼首家門店的店長，菲特莉·哈裡亞蒂同樣在工作中成長。她說：“這份工作讓我掌握瞭解決問題的能力，在這裡我真正感受到了工作的樂趣和成就感。” |
