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| 解放軍單兵口糧更新換代，種類繁多，品種也齊全。 |
口感因人而異，營養總體均衡
中國自古以來就有“食為天”的說法，而不少軍迷還抱著試一試的心態買來試吃解放軍單兵口糧。那麼解放軍的單兵口糧到底味道如何呢？
對於中國人來說，我們的飲食習慣本質上是不適應西方意義上的快餐食品的，以壓縮餅幹為主的軍用口糧並不是中國人腸胃的最佳選擇，如果長期食用的話，也會產生不適，但也是因人而異的。
筆者也曾經連續5天食用09即食食品，雖然09壓縮幹糧口感比761壓縮幹糧好了很多，但是吃了五天，也失去了對那幾塊壓縮餅幹的興趣，多虧有辣味雪菜和牛肉蛋卷，使得進食還有了一絲樂趣，尤其是牛肉蛋卷，雖然裡面充斥著澱粉並不全是牛肉，但是味道還是很不錯的。
相比之下，自熱食品更能滿足中國人以澱粉為主的飲食結構，中國人飯菜講究色、香、味，必須是熱乎的吃起來才有味道。筆者吃過一次自熱米飯，自熱器反應後的溫度很高，還會燙手，加熱後的肉丁和米飯香氣撲鼻，不遜於炊事班明火灶的水平。雖然沒吃過外軍的單兵口糧，但是這種富有中餐特色香味的單兵食品，估計還是比不上我軍的！
再比如海軍遠航使用過的某牌子的咖啡，用真空鋁箔包裝，每包50克，一包可以衝10多杯咖啡。味道比較苦，裡面只有少量砂糖，很多人都不喜歡喝，筆者卻對這個味道十分喜歡，曾經在淘寶上囤積了一箱長期飲用，也許是筆者口味比較重的緣故吧！
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