中評社香港9月28日電／徐婕姬(音)是清華大學的畢業生，她的許多同學都選擇從事風光的高薪職業，但她卻選擇戴上圍裙，在星巴克接受咖啡師培訓，准備成為一名經理助理。
美國《西雅圖時報》9月26日載文《星巴克的“北京之星”隨著中國變化而冉冉升起》，文章說，當在星巴克工作兩年後，這名27歲的年輕人并未黯然失色。上周，在中國國家主席習近平訪美期間，徐被派往美國充當星巴克在西雅圖咖啡烘焙體驗館的“門面”。她帶領由中國官員和商人組成的代表團品嘗咖啡。“他們中許多人都對該店感到很興奮，”盡管他們大多不太了解咖啡，徐在接受采訪時表示，“咖啡文化剛在中國嶄露頭角。”
某種程度上，徐在星巴克公司的迅速崛起亦是中國的縮影，近來中國已超越加拿大和日本成為世界第二大咖啡市場。兩年來，星巴克在華門店數量已近乎倍增至1800多家，并有望到2019年時增至3400家。
徐蒸蒸日上的職業生涯也在彰顯中國經濟正如何變化。自從成為世界工廠後，中國的制造業和基於出口的經濟增速就在放緩，而其未來將有賴於逐漸釋放的國內消費。這對星巴克意味著財源滾滾，而對徐的職業生涯則預示著一條康莊大道。
目前，徐在北京的中央商務區管理著星巴克的一家高端概念店。徐的許多校友都在附近的咨詢公司和金融機構工作。但她表示自己并不後悔。“他們總是來到我店裡并說，‘你的工作看起來很有趣，而我的工作太無聊。’”徐說。 |
