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| 雖然返回岸上都已經是深夜，李一博看到網內的龍蝦大豐收，辛勞煙消雲散。 |
中評社香港4月5日電／美國加州擁有獨天得厚的地理環境，海洋資源豐富，適逢“聖嬰現象”使海水暖化，近來出海漁獲豐富，華人釣客在龍蝦季節大豐收，從去年10底至今年3月中旬，前後撈到200多只龍蝦，從龍蝦色拉、火鍋到煎煮炒炸樣樣來，親朋好友吃到眉開眼笑。
中國僑網報道，李一博從十幾年前接觸釣魚，五年前瘋狂投入，不單全套釣具一應俱全，還自購一艘釣魚船和獲得美國海岸防衛隊(United States Coast Guard)核發的100噸船只駕照。從此，過著逢周末假日即出海一游的漁夫生活，每個季節可捕撈哪些魚種，他了如指掌。舉例來說，龍蝦季節剛剛結束，緊接而來的是黃尾魚(Yellow Tail)過境，此時出海可滿載而歸。
談及“聖嬰現象”、海水暖化，李一博自有深刻感受，魚群出沒時間和數量與過往有極大不同。龍蝦常栖息於華氏55至60度之間水溫的海域，均溫提升八度的海水並不會增加撈捕量，儘管他從去年底至今，已累積撈到200多只。他說：“從去年10月底起，我每周都和幾位釣友固定出海，按照加州漁獵局所規定一人七只，本季最大只約六磅左右，過往曾撈到七磅重的龍蝦，若尺寸過小、過輕則一律放生，前後加起來已撈約200只，以致餐餐都大吃龍蝦，分送親朋好友後仍吃不完。”
儘管適逢季節，要補到這種肉鮮味美的加州“斷溝龍蝦”(California Spiny Lobster)並不容易，釣客想豐收需付出代價。首先，配合龍蝦活動的習性，捕撈時間點都在夜間，於寒風刺骨的冬夜出海抓龍蝦其實不太好受。以李一博為例，他每次出海都是一整天，將船開到卡塔琳娜島(Santa Catalina Island)沿海捕撈，返回港口已午夜時分，雖覺疲累，但看著網裡活跳跳的龍蝦，和親友們美食入口的笑容，辛勞均告煙消雲散。
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