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編隊在碼頭補給食品。新華社 |
艦上負責餐飲保障的官兵,會按照營養均衡的原則來制訂菜譜。通常早餐4個熱菜,午餐、晚餐各5個熱菜,外加2個小涼菜。主食以米飯、饅頭、包子、面條等為主。基本上,在陸地能吃到的,艦上同樣可以吃到。
考慮到長時間在海上航行,有些官兵暈船無食欲,廚師們就想方設法為大家製作一些開胃小菜,如泡菜、腌制大蒜、小蘿蔔、小辣椒等。第一次出海的戰士胡東東告訴記者,上艦前怕艦上夥食單調,購買了一些辣椒醬和家鄉特產,想換換口味,沒想到艦上夥食這麼豐富,根本用不著自己提前準備。
編隊政委徐平說:“隨著科技不斷創新進步,我國自行研製的軍艦非常人性化和科技化,不僅工作環境有了較大改觀,生活保障設施也得到極大改善。從4月23日起航至今,編隊已訪問亞非歐16個國家,在130多天的航程中,官兵夥食滿意率高達98%。”
來源:新華社
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