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| 陳德銘參觀茶博館。（中評社彭媁琳攝） |
中評社台北12月5日電（記者 彭媁琳）海協會長陳德銘4日上午參觀新北坪林茶業博物館，品茶台灣特產文山包種茶、東方美人茶，他不只是喝茶，還拿起茶葉來試吃，品嘗茶葉的真實味道。而陳德銘最喜歡的茶是碧螺春，他還介紹自己喝茶的習慣，他認為，像碧螺春這樣的綠茶，要先用80度左右的開水先泡過，要喝的時後再加熱水進去調和，而且不能一直把茶葉泡在熱水裡，這樣就會像燙青菜一樣爛掉了。
陳德銘本次來台主要目標，是促進兩岸文化、科技等產業合作，4日就參訪了坪林茶葉博物館、與20多位私立大學校長座談、鶯歌陶瓷博物館、新竹新瓦屋客家保護園區。
坪林茶博館展示台灣各地特有茶葉品種、發展歷史，以有全球茶葉發展概況，陳德銘對這些展覽都非常有興趣，不時提出一些疑問來和解說員討論。
在參觀清末中國對英國有巨大的茶葉順差時，陳德銘表示：“(茶葉)有順差三千萬兩白銀，所以英國為什麼打我們？因為他們沒有辦法維持逆差。”他也問解說員：“你們有沒有喝下午茶的習慣？現在世界上很多茶都是大陸生產的，然後我們去英國的遊客再把茶買回來。”另外陳德銘也指出，台灣有些企業家在大陸成功以後，會蒐藏很多普洱茶。
解說員介紹3口茶喝法，第一口先含在口腔、第二口含在兩頰，第三口含在喉底，陳德銘第一次學到這樣的喝法，試了一下笑說：“我都直接吞下去了”。看出身福建的海協會副會長鄭立中沒在旁邊，他還特別請鄭立中一起來用3口茶的喝法品茗。
陳德銘品茗的方式很特別，除了泡來喝，他看到檯面上展示出數十種不同茶葉，還特別拿起好幾種茶葉，放在嘴巴裡品嘗，直接體驗茶葉的滋味。
而陳德銘平常最常喝的是碧螺春，這是江蘇省當地的特產，他自己有也獨特的一套喝茶方法。陳德銘說：“我泡綠茶是用80多度的水泡，先泡茶杯的四分之一，讓他慢慢化開來，像碧螺春，像一朵花一樣，想喝的時後再加熱水，只能喝三次，這個茶就沒用了。”
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