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中評鏡頭:中部陽明山台中新社 產香菇聞名
http://www.CRNTT.com
2017-03-20 00:29:44
新社香菇產銷第九班詹班長介紹,香菇等級是用大小來分類,所以當香菇要乾燥前,就會透過翻轉機,來分級出大香菇、中香菇、中小香菇及鈕扣香菇。(中評社 林谷隆攝)
台中新社生產的超大香菇,幾乎要把手掌還大了。(中評社 林谷隆攝)
乾燥之後的香菇,大小跟重量都縮水不少。(中評社 林谷隆攝)
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