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| 今年各月份餐飲業營業額和年成長率。（中時新聞網） |
中評社台北8月24日電／受到疫情和防疫政策衝擊，“經濟部”統計處昨天公布7月餐飲營業額為新台幣426億元，年減38.8%，衰退幅度為史上次高，6月的39.9%則是史上最大單月衰退，“經濟部”預估8月衰退幅度可能仍高達3成。另外，7月零售業，營業額為3015億元，衰退幅度為10.3%，其中又以百貨公司年減47.2%最大。
《中時新聞網》報道，餐飲和零售等行業自今年5月開始受到防疫提高警戒影響，業績已經連續3個月衰退，到底何時可以恢復正成長？“經濟部”統計處副處長黃偉傑表示，要視振興方案推出時間點和管制措施鬆緊度而定，目前餐館內用仍有限制，預估今年10月以後才會有振興券的發放，加上去年下半年基期高，因此仍有待觀察。
餐飲業是受到防疫政策衝擊最大的產業之一，“經濟部”表示，因三級警戒期間禁止開放內用，加以去年7月政府振興券上路，造成比較基期較高，7月份餐飲業營業額426億元，年減38.8%。黃偉傑表示，預估8月餐飲業衰退幅度可能在34%－31%之間。
餐飲業中的餐館業營業額年減39.2%，主因餐廳禁止內用，衝擊聚餐及宴會類型業者的營收，但部分西式速食業者因結合外送平台推出優惠促銷活動，抵銷部分跌幅。
另外，飲料店業也因為無法提供內用服務，營收年減37.1%；外燴及團膳承包業年減34%，主因去年學校較晚放暑假，學校團膳比較基數較高，加上辦桌、餐會等外燴需求減少所致。
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