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| 彰化縣大城鄉養雞場發生禽流感染疫，縣府展開撲殺消毒作業。（中評社） |
中評社彰化6月21日電（記者 方敬為）俄烏戰爭拉升國際飼料價格，連帶影響畜牧產品價格飆漲。彰化縣為台灣雞肉、雞蛋生產重鎮，近日卻罕見在夏季爆發禽流感，日前縣府農業處接獲通報啟動撲殺作業，共撲殺1.2萬隻土雞，彰化縣養雞協會示警，飼養成本攀升加上大量雞隻撲殺，恐怕使得雞肉市場價格再掀波動。
根據台灣畜產會公布截至6月19日的每台斤（約600克）雞肉產地價格，白肉雞新台幣35.3元、紅羽土雞46元、黑羽土公雞48元、黑羽土母雞52元。過去飼料等飼養成本平穩時，土雞肉的產地均價每台斤僅新台幣38元，白肉雞約29.8元，如今前者漲幅高達26%，後者高達17%，消費者直呼吃不消。
彰化縣動物防疫所日前接獲，大城鄉一處土雞場主動通報場內雞隻有異常死亡情形，防疫人員採樣送驗，6月19日經檢驗確診雞隻感染新型H5N2亞型高病原性禽流感病毒，防疫人員20日進場撲殺清場及消毒工作，計撲殺1萬2210隻土雞，這是年度彰化縣合計通報發生的第6場高病原性禽流感案例場，今年迄今累積撲殺12萬7034隻家禽。
彰化縣動物防疫所調查研判是因為最近適逢梅雨季加上雨後高溫，溫度及濕度變化大，易造成家禽高度緊迫，使得家禽免疫力下降而罹病，呼籲養禽業者應落實場內各項軟硬體生物安全措施，加強場區消毒工作。
彰化縣養雞場約804場、飼養約1828萬隻，蛋鴨場約81場、飼養約65萬隻，每年可生產供應雞蛋高達33億8247萬顆及鴨蛋約1億3393萬顆，是全台蛋品與雞肉的重要產地。近日因為飼料成本攀升導致雞肉、雞蛋價格飆漲，價格漲幅近兩成，讓消費者吃不消，如今雞隻又大量撲殺、數量銳減，恐怕使得價格上揚雪上加霜。
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