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| 2017北京特色周10日將在新北市淡水捷運站金色水岸開幕，兩岸美饌與藝文饗宴，精彩可期。( 中評社 吳政峯攝 ) |
中評社台北2月9日電（記者 吳政峯）2017北京特色周將於10日下午至13日，在台北淡水捷運出口的金色水岸熱鬧開幕。由老北京美食街的特色小吃帶動參觀人潮，讓新北市及台灣鄉親能享受到北京小吃的美味，在歡慶台灣元宵燈會同時，也體驗一下老北京的文化，同時觀賞國家劇院級的精采戲劇和天橋雜技等表演。
第六屆北京特色周是由北京市台商投資服務中心、北京市西城區商業聯合會及中華海峽兩岸企業交流協會、淡水漁人碼頭福容大飯店共同辦理。中華海峽兩岸企業交流協會理事長陳堂立受訪表示，過去五屆在高雄香蕉碼頭舉行，得到南部民眾熱烈迴響，今年2月10日起首次移師新北市淡水區淡水捷運站的金色水岸，盛大登場。
10日下午3點半舉行開幕式,有精采戲劇和天橋雜技表演節目等｡
北京特色周兩岸民間交流活動，除了多樣美食小吃外，還有北京負盛名的仿膳飯莊，仿照御膳房製做的宮廷宴，首次在台灣推出“兩岸美饌。御膳宴”，邀請仿膳飯莊六位廚師團隊，進駐淡水漁人碼頭的福容大飯店。兩岸主廚團隊使出精湛廚藝大PK，將宮廷宴與經典台菜融入宴席菜色，讓民眾可同時嚐到兩岸最具特色的手工菜。
展示期間現場可吃到正宗慶豐包子。北京老字號包子舖“慶豐包子”是大陸習近平主席愛光顧的“包子”舖。仿膳宮廷宴“滿漢全席”, 在北京周期間也由北京師傅表演上菜秀及解說製作工序。
老舍茶館的長嘴壺茶藝表演，老北京吆喝，蓋碗茶藝表演，十足北京生活風。還有北京宮廷糕點護國寺小吃(艾窩窩、驢打滾、麒麟酥、奶油炸糕、杏仁豆腐、姜汁排叉)、豆腐腦白(豆腐腦、炸松肉、糖卷果、糖葫蘆)、張一元(綠茶花茶) 、年糕錢 (江米年糕、驢打滾、豌豆黃)、天福號醬肉（醬肘子、醬牛肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬雞、醬鴨等），年記熟食(砂鍋牛肉燉板筋，糖卷果，鹹卷果，醬牛肉，牛蹄筋，醬羊肉) ；美食名堂琳瑯滿目，多不勝舉。
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