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| 李躍建。( 中評社 吳政峯攝 ) |
中評社台北3月9日電（記者 吳政峯）四川省農科院長李躍建8日出席“第四屆四川台灣農業合作論壇”致詞表示，四川省的農家樂，是從成都開始，而全國的農家樂，是從四川開始，已經歷經30多年的發展。成都市的農家樂，已有9000多家。農家樂與鄉村旅遊是重要的川台兩岸交流項目之一。
為了加強川台農業交流合作，由四川省現代農業促進中心、四川省海峽兩岸交流促進會主辦，新北市農會、台東縣農會、花蓮縣農會、苗栗縣農會等單位協辦的“第四屆四川台灣農業合作論壇”8日上午在新北市福容大飯店舉行。包括，中共四川省常委曲木史哈、台灣前海基會董事長江丙坤、國民黨副主席胡志強、新北市副市長李四川、前“農委會主委”彭作奎，以及四川省與台灣各縣市農業學者專家等計300人出席。
李躍建以“四川鄉村旅遊與休閒農業”為題，發表演講。李躍建表示，鄉村遊與農家樂是為了要滿足城裡人們的休閒需求，運用鄉村裡面的農業資源、農業景觀、自然生態，發展觀光與休閒產業，且提供物質產品、精神產品，被賦予時尚、文化、創意等內涵。
李躍建說，四川是中國大陸農家樂的起源地，1986年在成都市近郊有一位農民在家裡面舉辦農家樂，讓城裡的人來吃農家菜。目前成都市的農家樂有9000多家。四川與台灣的交流非常頻繁，而農家樂與鄉村旅遊是重要的川台兩岸交流項目之一。2015年四川省台辦與旅遊局組成300人農家樂業者，到台灣進行農業交流參訪。
李躍建說，四川休閒鄉村遊，現在正是蓬勃發展。四川的資源豐富，鄉村的發展潛力很大。四川的寶地成都平原有9000平方公里。台灣的嘉南平原有4500平方公里，也被譽為天府之國。成都曾經是中國的古都之一，三國時代的蜀國，就是建都在成都地區。所以，成都的旅遊與文化非常豐富，是全國的旅遊勝地與旅遊大省。全國有十大名山，四川省就有三座，包括，峨嵋山，這是開展鄉村遊的基礎。
李躍建說，川菜是名揚天下，所以四川鄉村遊與農家樂的重要一部分是餐飲。現在旅遊四川，從手機APP，也很容易找到鄉村遊的農家樂景點。為了發展鄉村休閒遊，四川做了很多措施，例如，評選鄉村遊的“示範村、示範縣”，來經營農家樂。
李躍建說，四川農家樂的發展，第一階段是1980年代到1990年代，當時是一日遊的農家樂，活動內容包括餐飲。第二階段是休閒遊，到鄉村垂釣、漫步、騎車、餐飲。第三階段是活動內容，包括，鄉間遊、鄉間民俗等。四川農家樂的發展，不斷地提升範圍與層次。
李躍建說，四川農家樂與鄉村遊的發展，提升農民的收入，改善了農村的生活條件與模式。政府對於鄉村遊，也進行很多重要作為、整合資源規劃，大大促進鄉村基礎設施的發展。四川省的農家樂，是從成都開始，而全國的農家樂，是從四川開始，歷經30多年的發展。
“四川台灣農業合作論壇”是按照2014年4月25日首屆川台農業論壇達成的深化川台農業合作的共同願景，在川台兩地的共同努力下，形成的川台兩地農業交流品牌活動，從2014年以來，堅持每年一屆，在四川和台灣兩地，輪流舉辦。
“第四屆四川台灣農業合作論壇”以“農村一二三產業合作與新產業新業態發展”為主題，川台兩地農業代表團將以圍繞鄉村旅遊、創意農業、體驗農業、休閒農業、生態旅遊、生產生活生態模式、農民組織、培育農業新產業新業態等議題，進行深度的探討。四川農業代表團在台期間，也將前往台灣基層農會、農業企業、農業園區參觀，開展兩岸農業交流。 |
