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| 來參展的企業家和創業者們正介紹自家的紅棗、紅薯等農產品。（中評社 杜博強攝） |
中評社北京8月17日電（記者 杜博強）2016年京台青年科學家論壇昨天開幕，來自北京和台灣兩地的400多名青年科學家、企業家齊聚北京。本次論壇的亮點之一就是為京台兩地青年科技人才創新創業搭建展示交流平台，因此不少來參會創業者們都帶來了自己的項目，爭取把自己展櫃的產品更多地宣傳推廣。
中評社記者觀察，農業領域的創業項目吸引了最多創業者的目光。除了直接將自家生產的農產品直接進行銷售之外，兩岸創業者們還在進行深加工推出特色產品上頗費了一番心思。盛產柿子的台灣新浦鎮除了帶來傳統的柿餅之外，還別具匠心地結合麻糬開發出了“柿糬”，將柿餅爆入了花生和山藥餡，並且以柿子為造型進行包裝，取其寓意“事事如意”，實在是好聽又好吃的伴手禮。
兩個剛剛從中國農業大學畢業的創業者對讓農作物走進家庭下了不少工夫。他們把蘿蔔苗、豌豆苗、鬆柳芽、小扁豆芽等蔬菜做成了A4紙大小的蔬菜格子，只要每天澆一次水，短則7、8天，長則12、13天，用戶就可以吃到自己親手種植的蔬菜了。他們介紹，這種自種蔬菜不需要化肥，既可以綠化家居，也讓人體驗到了親身耕種和收獲的樂趣。“如果這次能找到對接的（公司），那我真是太高興了。”
在農業領域之外，科技領域也是創業者們的樂土。來自台灣的家電電量偵測鉤表，可以直接連在任何一個家用電器的電線上，通過感應電流工作，並且將家電的用電情況隨時上傳到雲端，在手機上即可看到。這個成本不足100元人民幣的小家夥幾乎可以代替之前2000多元的單戶電表設備，也吸引了不少的目光。
本次京台青年科學家論壇由北京市政府台灣事務辦公室和北京市科學技術協會主辦，北京市氣象局和北京市農林科學院協辦。來自北京和台灣的400多名青年科學家和企業家將在5天的時間裡，聚焦學術成果產業化和科技成果市場化，圍繞創新創業、防災減災、現代農業等熱點話題展開探討。 |
