|
| 農糧署副署長莊老達。（中評社 楊騰凱攝） |
林聰賢表示，第二支箭為加工，加工量過去都不大，是因加工廠的量能不夠，所以現在就盤點相關的食品加工業資源，找出食品加工業者的目標市場，例如要把金鑽鳳梨做成果汁，就可以協助其提升量能，把加工比例也拉到10%
林聰賢說，至於第三支箭，則是提升直銷促銷，比例也是10%，未來農產品發生產銷失衡，有這三支箭，總共去化30%的產量，一定會讓農產品價格回歸穩定。
農糧署副署長莊老達補充說明，以往各類水果的外銷、加工、直接促銷的量大多低於10%，台灣一年水果的總產量約為270萬公噸，以往外銷只有3萬公噸到4萬公噸，近年已達到5萬公噸到6萬公噸，今年預計可以達到6萬公噸以上。 |
