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| ”圓夢號“移動餐車。（中評社 蔡卓君攝） |
中評社南寧11月3日電（助理記者 蔡卓君）“真的是太贊了，這個香腸的口感很還原我在台灣那邊吃到的口感！移動餐車的設計很有趣，沒有想到在南寧還可以吃到這麼正宗的台灣小吃。”台灣中國時報記者陳冠宇說道。
11月1日下午，2023年兩岸媒體壯美廣西行走進青秀山，探訪“南寧圓夢號”銷售平台，瞭解台青在廣西追夢圓夢，助力鄉村振興的故事。
“很多台灣青年來到南寧發展，但是單憑他們自己的力量有時候很難尋找到合適的機會，於是我們想要幫助他們。”南寧市台灣同胞投資企業協會副會長賴俊宏告訴記者，他來南寧發展24年，期間一直得到南寧市政府的支持與幫助，他發現，近年來很多台商或台胞二代來到大陸發展，但是時常因為缺乏一定的指導而無法實現夢想，所以這才有了“圓夢號”的誕生。
青秀山是5A級景區，每年會接待許多來自各地的遊客，而景區也很支持“圓夢號”的創建，不僅僅免除攤位租金，還將攤位設置到一個非常好的位置。賴俊宏說，“圓夢號”餐車在這裡很受歡迎，許多顧客在吃到台灣味道後會在小紅書等平台上推薦，有時候一些遊客甚至需要排隊很久才能買到。
平台每年營收可以達到100萬左右，收入會分配給在餐車售賣貨品的台商，每逢節假日在南寧的台商就會將製作好的台灣特色美食鹵肉飯等交由餐車售賣。“圓夢號”銷售平台為廣大在邕台商、台青提供了展示、銷售和試業的平台，不僅僅有售賣台灣奶茶、熱狗、油飯的餐車，還有匯集了各大台青文化創意的豆果文創小鋪。“我們很多顧客都是回頭客，我對餐車上售賣的食品質量很有信心。”賴俊宏說道。
“這個雞肉腸就是我們日常在台灣吃到的味道，可以說是百分比還原了，這樣的高還原度配上低廉的價格，真的是非常不容易！”記者陳冠宇在品嘗後說道。
兩岸青年助力鄉村振興移動平台——“圓夢號”於2022年11月5日正式發車，為許多在邕台商台青提供了創業發展的絕佳平台，在邕台商只需要將想要售賣的台灣特色產品線上、線下放在餐車上售賣，就可以每年獲得一筆可觀的收入，這也陸續吸引著更多台企台胞的加入。據介紹，等到“圓夢號”體系更加完善、時機成熟後廣西其他地方也會陸續推出“圓夢號”銷售平台。
“種下一顆豆，結下萬千果”是豆果文創的創建理念，豆果文創園是全國台企聯常務副監事長陳輝鴻及夫人宋家瑤於2018年共同創立，作為邕台實踐交流創新基地，為南寧台商、陸配提供了交流學習的場地，營造了“兩岸一家親，邕台親上親”的友好氛圍。
自媒體“台灣小小在大連”陳咏欽告訴記者，他來這裡之前沒有想到南寧的台青台商這麼多，他真正感受到了南寧是適合台商創業發展的地方，不論是匯集台灣美食的餐車還是豆果文創基地，都為在邕台商、台青提供了絕佳的孵化平台和交流機會。
2023年兩岸媒體壯美廣西行依托第十九屆桂台經貿文化合作論壇，由廣西台辦聯合中國新聞社廣西分社共同舉辦，為期7天。來自海峽兩岸暨香港的媒體及在大陸生活的台胞網絡達人走進廣西，通過媒體視角，生動鮮活地展示廣西在推動邊疆民族地區高質量發展上取得的豐碩成果，促進兩岸交流合作，助推廣西經濟社會高質量發展。
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