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| 專職魚卵孵化的屏東縣枋寮鄉的再成養殖場負責人王志義。（中評社 蔣繼平攝） |
中評社屏東9月9日電（記者 蔣繼平）台灣石斑養殖業主要外銷大陸市場，也是ECFA（海峽兩岸經濟合作架構協議）早收清單項目之一，而產業分工精細，從魚卵孵化、魚苗培育、成魚照護都有不同專業。專職魚卵孵化的屏東縣枋寮鄉的再成養殖場負責人王志義接受中評社訪問表示，若沒有ECFA，衝擊的是一整條產業鏈，但是一樣技術做起來，兩岸行情價格差很多，產業沒有利潤就是逐漸沒落。
ECFA生效即將屆滿10年，但因為近年兩岸關係惡化，外界擔心協議生變。台灣“經濟部”對此強調，ECFA沒有期滿終止的問題。大陸對台開放早收清單，農業部分共有18項目，包含其他活魚、其他生鮮魚、其他冷藏冷凍魚、生鮮甲魚蛋、鮮蘭花、金針菇、香蕉、柳橙、檸檬、哈密瓜、火龍果及茶葉等等。
台灣養殖漁業也在早收清單內，台灣過去石斑年生產量約2萬2000公噸，其中7成4外銷，外銷的部份，有9成9銷往大陸及香港澳門地區，外銷值達1億4600萬美金。屏東縣就是全台石斑魚產量最高的地方，產量占全台48%。因為大陸人喜歡吃活魚，長期都以活魚運搬船來保持活體運輸，對象主要是餐廳。
歷經多年來養殖漁業的變遷和養殖技術的純熟，石斑魚的養殖也走專業化及精密分工，無論是魚卵的孵化、魚苗的培育、成魚期間的照護，都分別在不同的產殖場進行，形成一條專業的生產線。
位於屏東縣枋寮鄉的再成養殖場，就是專賣青斑、龍虎斑、龍膽石斑的魚卵和成魚，負責人王志義今年56歲，從事養殖漁業超過30年。對於產業近況，王志義表示，養殖漁業這幾年發展不好，外銷市場越來越萎縮，但大陸養殖技術越來越好，相較之下，台灣養殖產業也沒有多大的進步，如同大家講的夕陽產業。
王志義表示，台灣養魚成本都拉到9成，養殖產業幾乎零利潤，價格最差的青斑都養到絕版了，只剩沒幾戶還在養。養殖水產真的成本開銷很大，不僅要抽地下水、開水車打水等，這些都很耗電，結果成魚賣這麼便宜，真的很不合理。有利潤才有辦法與大陸車拚，沒有利潤就是逐漸沒落，拚技術也沒有人要買去養呀。
魚卵銷往大陸行情如何？王志義表示，龍膽石斑一公斤的魚卵，在大陸可以賣到新台幣20萬元，但是在台灣賣價格最好也只有6到7萬元，技術做起來，台灣怕沒人買，大陸則是很多人搶著買，市場差太多。大陸前一、兩年還有到台灣買魚卵，今年沒有買了，可能是因為疫情需求量低。
王志義忍不住表示，美豬、美牛有政府砸百億基金來救，那養殖業就看看政府要不要也補助，不然養龍虎斑成本一台斤100元，賣掉價格卻只有一台斤95元，根本沒有利潤，還要賠錢咧！但是叫人不養也不合理，就是拚到大家都沒飯吃，就怕一起餓死。
對於ECFA的擔憂？王志義表示，要不要延續得看大陸，台灣無法決定。若沒有ECFA，頭一年會比較辛苦，台灣市場會先崩盤，價格差，養魚利潤就差，明年就沒人敢養，再來沒有人賣魚卵、養魚苗、成魚也沒得養，一連串效應。台灣不再養魚，最後就換成大陸的魚銷來台灣，因為大陸成本低，價格更有競爭力。 |
