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| 台灣香蕉最近盛產。（中評社 蔣繼平攝） |
吳芳銘表示，市場量夠多，一時消化不了，在沒有外銷出口的去處，或者是有沒有把冷鏈體系做好，或後端加工體系，就只能去化。所以農業要產業化，生產時最理想是透過訂單、控制種苗、管理耕種面積、產季調節來做好管控，資訊、預警機制公開透明。否則永遠市場不好、生產過剩、水果大豐收時，就會遇到市場崩盤問題。
吳芳銘表示，政府雖然透過補助來解決，但應該做的基本功都沒做，就會變成他常常形容的“吃消炎藥抗生素，問題不會解決，體質也會越來越差。”
另外，吳芳銘說，高雄6月鳳梨都全部出完了，鳳梨價格還算平穩，但6月以後的水果，都不是很容易銷售出去，加上今年天氣好沒災情，外銷差就會崩盤，大陸又是最主要的市場，大陸不買，市場價格就好不到哪裡去。芒果今年豐收價格也不好，文旦在8月有去化，鳳梨2、3月時也有去化、芭樂去年也有去化，只是“農委會”沒有公開訊息。
要避免去化變常態，吳芳銘表示，第一外銷出口很重要，第二是建立加工體系，因為加工不會拿品質好的，這樣下等或格外品的劣果有去處，品質好的價格就會往上走，去蕪就會存菁，消化掉過剩的量，剩下的價格就會提升。 |
