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| 高雄國際食品展上午舉辦開幕典禮，人手一袋購物袋象徵準備搶購。（中評社 蔣繼平攝）
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另外，今年高雄國際食品展更有來自日本、韓國、越南、印尼、馬來西亞等12國的企業展出各國特色美食，有精緻海鮮產品、優質堅果、養生茶品與頂級燕窩等，呈現多元飲食文化與特色，展現本展在食品產業的代表性。
對外貿易發展協會秘書長王熙蒙致詞表示，在高雄辦食品展就像辦一場海鮮盛會，因為旁邊就是港口，資源非常豐富，不僅潛力無窮也可以永續發展，也是國際買家看重之處。除了在地農漁產與食品，還有12國家展出，日本蔬果海鮮、韓國人蔘、越南堅果、比利時啤酒、史瓦帝尼辣醬等等，也融入更多元的元素。
陳其邁受訪表示，今年食品展高雄有38個攤位，希望協助農漁民把新鮮美味的農漁產品能夠賣出去。今年因為受到2個颱風的延遲災害影響，收穫量比去年減少，數量有限，除了藉由展覽讓大家享受美食，也呼籲業者把握時間進行搶購。此外，市府這幾年致力於開拓分散海外市場，例如東京、新加坡等，持續促銷農漁產品並利用更多元國際市場通路來降低風險。 |
