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| 新化老街擁有全台碩果僅存的仿巴洛克建築街屋。（中評社 李其樺攝） |
中評社台南6月8日電（記者 李其樺）興建於日據時期的台南新化老街超過百年歷史，鄰近的大目降文化園區、新化武德殿都見證過去日本殖民史，成為新化區最具代表性的觀光景點，每逢周末吸引不少遊客前來觀光。
新化老街位於新化區中正路上，1921年新化西邊街上出現最早的仿巴洛克樓房，隨後周邊鄰里跟著仿建，1937年當時殖民台灣的日本政府將整條街商家樓房以造街名義改建統一風格，打造今日新化老街的面貌。時至今日，新化老街也是全台少數保存最完整的仿巴洛克建築街屋。
除了建築典雅的洋房，新化老街傳統行業林立，包括中藥行、米店、織布店都是從日據時代開設至今，傳承將近百年的特色老店舖。其中擁有80年歷史的泰香餅舖最早由周家人在1919年經營藥行，後來改行開設餅舖，近年一度遭受祝融之災，整座店面付之一炬，幸好周家並不氣餒，努力重新站起來，泰香餅舖於2018年重新開幕，除了一般糕餅，還有獨創的椪餅和水果餅，風味獨特值得遊客前來品嘗。
另外，相鄰新化老街不遠的新化武德殿同樣建於日據時代，當時作為推廣柔道、劍道的訓練場所，後來一度被榮民占據當作住所，直到2006年“文化部”才將新化武德殿公告為歷史建築，並修復損毀的門廊，開放給外地遊客參觀。
在新化武德殿後方不到100公尺，保留數棟日據時代興建的木造日式宿舍群，過去提供日本公務員居住，後來轉型發展觀光，與新化武德殿一併納入大目降文化園區，大目降為過去西拉雅族語言的音譯。周末經營輕飲食和文創商品，宿舍群前方豎立一座日本動畫大師宮崎駿作品《龍貓》裡面的龍貓公仔，巨大可愛的身姿成為當地打卡地標。
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