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| 李遠哲。（中評社 鄭羿菲攝） |
中評社台北1月5日電（記者 鄭羿菲）針對蔡政府元旦開放含瘦肉精（萊克多巴胺）美豬，“中央研究院”前院長李遠哲5日下午受訪時表示，我們每天吃糖、鈉，這些都對健康不好、都有毒，但我們還是在吃，食品食用之前要檢查，萊豬國際上有一定規格，規格之下吃問題就不大。
時代力量黨中央5日下午舉辦“面對全球氣候變遷，台灣如何超前部署？”，黨主席陳椒華邀請李遠哲對話。
李遠哲會前接受媒體訪問時表示，萊克多巴胺在規定的程度之下，應該是相當安全的。我們吃的東西，不安全的很多，很多都是不衛生的，不只是萊豬，萊豬在某一個限度之下，應該是沒問題的。
李遠哲說，我們吃糖，糖也是毒，我們不能吃太多，還有鈉，食物為了保鮮，都是毒，但我們放一點點，大家還是吃。現在每天空氣這麼差，得肺腺癌的人那麼多，我們卻不關心肺腺癌，卻每天都在談萊豬，這是不可思議的。至於民間對萊豬的反彈聲浪，他說，民眾也許得到的訊息不是那麼正確。
李遠哲認為，加州大學有個生物化學家研究致癌物質，把所有吃的東西都做分析，發現每樣東西都有致癌物質，但我們不能不吃，要小心就是。確實政府應該標示清楚，但有沒有標示清楚，他並不曉得，這不是他管的事情。 |
