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蔡英文體驗擂茶。(中評社 黃筱筠攝) |
中評社花蓮4月1日電(記者 黃筱筠)蔡英文帶著媒體到花蓮拼觀光,3月31日最後一個行程來到鳳林客家重鎮,並體驗客家傳統擂茶。在客家餐廳老闆幽默教學下,要蔡在擂茶的時候要扭腰,但蔡笑著顯得尷尬,還是按照她自己的方式擂茶,讓原本以為可以拍到蔡扭腰的媒體有點失望。
花蓮鳳林是客家大鎮,蔡英文到訪花蓮除了造訪部落,也不忘造訪客家地區。
蔡英文提到,其實花蓮有將近四分之一人口是客家人,她的客語老師就是花蓮鳳林人,她也在鳳林體驗手作客家擂茶,教擂茶老闆說,要挺胸扭腰來擂茶,還開玩笑他們擂茶時還會唱客家山歌,蔡英文一聽笑了出來。
擂茶需要放的材料有,茶葉、花生還有刺五加的葉子等,教學到一半,蔡英文問說可以用咖啡豆機磨嗎?老師說可以,但味道完全不一樣,她都試過了,還說要喝就要自己擂,沒擂沒飯吃,因為天下沒有白吃的午餐,今天自己擂就有飯吃。
蔡英文試喝時,一開始覺得有點苦澀,但再多喝兩口,她則說好喝。 |