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馬英九趁機拿出一顆蛋黃酥來品嘗。(中評社 林谷隆攝) |
中評社台中9月17日電(記者 林谷隆)中秋佳節將至,台灣新世代關懷協會17日下午舉辦“中秋有愛、愛心無礙”弱勢團體中秋愛心伴手禮行銷活動,兼任該會理事長的國民黨“立法院”黨團總召江啟臣邀請馬英九、國民黨台中市長候選人盧秀燕等人穿上圍裙一起動手做蛋黃酥,為公益發聲。馬英九親手做出兩顆形狀圓滿的月餅,等拍完照後,趁機拿出一顆內餡都是紅豆的蛋黃酥,果然無法抵擋美食的魅力。
馬英九一行人大約在1點40分抵達豐原慈濟宮,一下車先是在慈濟宮主委鄭文鑫的引導下,進入廟內向媽祖敬香,隨後就參與在廟埕舉辦的弱勢團體中秋愛心伴手禮行銷活動。
馬英九致詞後,就在“姑姑媽媽手作”工作坊糕餅老師引導下,穿上圍裙、戴上手套,開始揉起麵團做月餅,一開始先要將蛋黃包進紅豆餡中,訣竅就是要揉得圓,接下來月餅的形狀才會好看。馬按照糕餅老師的教法,做出兩顆形狀圓滿的蛋黃酥,一旁的糕餅老師還為馬按讚。
糕餅老師傅榆雯表示,馬英九做的月餅不錯,很仔細在聽製作過程,月餅形狀做得很好,圓圓滿滿,帶回去塗上蛋汁,烘烤後就是香噴噴的月餅。工作坊也會將成品送到台北給馬品嚐。
因為手作的蛋黃酥都要後製,所以工作坊先帶來一盒事先做好的月餅給馬拍照用,馬拿在手上,眼睛一直盯著餅看,似乎香噴噴的蛋黃酥有無法抗拒的魅力,因為大家都知道馬英九酷愛吃紅豆,蛋黃酥內正是包著滿滿的紅豆。
照片一拍完,一行人準備到慈濟宮旁的廟東夜市逛街,馬英九則趁機拿出一顆蛋黃酥來品嘗,果然還是抵擋不住美食的魅力。 |