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| 民進黨主席蔡英文發表演說。(中評社 鄒麗泳攝) |
中評社台北11月7電(記者 鄒麗泳)民進黨主席蔡英文今天應邀出席“2014台灣投資高峰論壇”，發表“從食安危機看台灣的挑戰”專題演講。蔡英文特別提到“自由經濟示範區”表示，許多人對於正在努力的“自由經濟示範區”農業加值政策有一些期待，但希望這個政策能夠有一個適當的調整，不要跟所鼓勵與推廣的在地食材與提升食安保障，明顯背道而馳。
“台灣投資論壇高峰會”是由台灣股權協會與上海股權協會共同合作舉辦，台灣股權投資協會會長林坤鐘邀請上海股權投資協會理事長陳琦偉、中關村管委會副主任楊建華、中華開發銀行副董事長陳鑫等企業家、銀行、證券業者等上百位參加。
對於食安問題，蔡英文說，縣市該負的責任也不能推卸或是逃避，民進黨執政縣市已開始組成“跨縣市食品安全聯合工作平台”，包括原物料回收管控、產品履歷的追溯及早期監測的分享跟情報交換。我們很期待“中央政府”不再區分中央和地方，立刻建置相關的系統與作業體系，整合中央各機關和全台各縣市的資源和人力，才能真正做好食品安全治理工作。
“立法院”經濟委員會5日開始審理《自由經濟示範區特別條例》，綠營團體經濟民主連合、台灣教授協會、公民監督“國會”聯盟等團體發動抗議。
蔡英文會後受訪時進一步說明民進黨對“自由經濟示範區”的立場是，第一，民進黨會進行實質審查；第二，“自由經濟示範區”的內容不能違背台灣經發展的大方向。
蔡英文對台下企業界人士說，台商在兩岸經貿乃至兩岸整體關係上，一直扮演橋樑的重要角色。但這次涉及黑心油事件的頂新公司，它所作為悖離企業應有的社會責任，以致於引發台灣社會公憤。
她說，企業在商言商，遵循市場法則在兩岸進行佈局，是無可厚非的事，但從兩岸經貿長期的發展來看，在中國事業有成的台商返台投資至少要有幾個檢驗標準，第一，非常期待台商返台投資時，把台灣視為是自己的家園，心在台灣、深耕台灣；第二，希望政府能夠引導台商投入實質的經濟建設，回饋鄉梓；第三，政府應該承擔要創造企業界可以長期經營的投資環境。這些因素如果能夠成功地建構起來，才是成功的台商返台投資模式。頂新的案例是一個失敗的案例，是一個應該再去檢討的案例。
蔡英文指出，台灣這一波食安風暴，點出政府經濟治理上面的危機和挑戰。但危機也是轉機，只要有心改變，就能夠將危機與挑戰轉化為轉型升級的契機跟動能，打造出一個食安與產業發展相輔相成的美食環境，重建台灣“美食王國”。
蔡英文發表“從食安危機看台灣的挑戰”演說，她指出，她跟所有打工族一樣，是經常外食，常常以便當或小吃攤的食物果腹，這幾年來，台灣歷經了三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、棉籽油、餿水油到黑心豬油、牛油等一波又一波的食安風暴，赫然發現，每一天進入腸胃中的食物或飲料，充斥著偽劣或混充摻假的食材，有害健康的危險添加物或毒性物質，甚至連動物都不能吃的黑心食材或食品，這一連串事件所造成的社會集體創傷，她和所有民眾其實都感同身受。
她表示，非常遺憾沒有看到政府對重大食安事件展現承擔責任的政治的道德與勇氣，更看不到有效處理跟解決問題的決心和能力。政府召開兩次全國食安會議，先後提出多項行動方案跟強化食安措施，信誓旦旦要徹底解決食安問題，打造讓人民安心飲食的環境，但事實證明，政府的承諾一再跳票，完全無法防止重大食安事件的一再重演，造成人民惶惶不安，食安治理貴在貫徹執行能力，不是靠書面文件或口頭保證就可以解決事情。
蔡英文也提到，台灣有70%的民生食材都仰賴國外進口，自然造成食材原料供應成本跟風險的增加。“農委會”資料，全台一年休耕地高達20萬公頃，一年兩期連續休耕多達5萬公頃，政府一年花費100億元資金進行補助休耕。大面積休耕導致進口食材原料激增的不合理現象。
她說，在台灣有很多團體正努力倡導使用減少休耕田地、善用在地食材的風氣。歷經一而再、再而三的食安危機，政府農業的政策應該正視台灣在地食材的強化與推廣，在追求美食的同時，也能兼顧到食安、環保甚至於糧食安全，打造出一個在地生產、在地消費、安全及環保的美食生態環境。 |
