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“台灣茶特展”中將台灣主要茶樹栽培品種依海拔高度區分做成立體示意圖。海拔由低到高的台灣茶葉知名品種依序有鐵觀音、大葉烏龍、青心烏龍。(中評社 林嘉萱攝) |
中評社高雄5月6日電(記者 林嘉萱)台灣一年四季皆盛產茶,高雄科學工藝博物館現正舉行“台灣茶特展”,細數台灣400多年來的茶葉產銷歷史。
台灣包裝茶飲料市場每年產值超過新台幣200億元,茶葉在全球華人世界每年所貢獻的經濟產值更是可觀,從栽種、製造、沖泡、到製成包裝茶飲料的每個產製步驟都是一項Know How,直接關係到每一口茶的滋味,台灣茶特展中一次呈現茶產業的關鍵技術,細數台灣茶文化的演變。
台灣茶特展”展期即日起至10月31日止,於高雄科學工藝博物館宇宙之星廣場展出,歡迎熱愛飲茶的民眾到科工館來“找茶”。
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