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| 2010台灣美食國際會議今天在台北登場。(中評社 康子仁攝) |
中評社台北12月7日電(記者 康子仁)為配合政府推動美食國際化政策，一向是台美雙邊產業往來重要橋樑的中美經濟合作策進會，今天在台大醫院國際會議中心舉行“2010台灣美食國際會議”，希望透過國際會議方式來展現台灣烘焙及餐飲業力量。
今天到場的貴賓，包括台“僑委會委員長”吳英毅、“經建會”副主委胡仲英、“經濟部”次長梁國新、“外交部”次長沈呂巡和美國在台協會商務組組長黃海蘭等人。
中美經濟合作策進會餐飲委員會主任委員、南僑企業會長陳飛龍表示，政府已將美食餐飲定位為國家級的產業政策，這對台灣的餐飲業者來說實在是一大利多消息，代表政府不但開始正視餐飲產業，也將傾全力協助台灣美食餐飲業者擴展發展腳步至國際舞台，讓台灣美食在國際餐飲舞台發光發熱。
陳飛龍說明，這次美食國際會議是以“烘焙”及“餐飲”作為會議主軸，為使台灣業者有機會與美國中餐業者親自面對面進行信息交流與商機對談，特別與“僑委會”合作，邀請美國各州知名的中餐廳業者及Holiday Inn連鎖業者共30名返台參加會議。
會議活動包括政府美食政策專題演講、台灣美食名店(優質餐廳)、伴手禮及名廚頒獎典禮、名人午餐專題演講(馬凱)、烘焙座談會、餐飲座談會、實地參訪及台美雙方烘焙餐飲業者一對一商機對談會等。 |
