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| 這套瓷器成為習近平主席國宴桌上的餐具，如今在廈洽會上可以親眼目睹。（中評社 高易伸攝） |
中評社廈門9月20日電（記者 高易伸）“怎樣的餐具”才登得上中國國宴的桌子上？走一趟廈洽會，您會得知一二。福建德化五洲陶瓷董事長郭建洲19日在廈洽會藝術品收藏展區接受中評社訪問分享了自家餐瓷器是如何登上“大雅之堂”的。
據郭建洲介紹，為了瓷品完美綻放，DFC五洲陶瓷憑藉24年產業積澱，邀請到中國境內十位響叮噹的知名陶瓷設計大師與專家，包括2016年G20杭州峰會國宴瓷器型總設計師、清華大學美術學院陶瓷藝術系教授張守智為器型做總體設計，福州大學廈門工藝美術學院鄭景賢為餐具瓷器進行花面設計師。大家殫精竭慮歷經9個多月打造並突破多項技術瓶頸，經過重重遴選，終讓這套德化瓷登上國家高端宴會餐桌。
郭建洲說，這套德化瓷在燒制大面瓷盤時難以塑型，於是他們夜以繼日地調配坯料、升級設備，克服成品率低的問題，讓盛放佛跳牆的湯盅特含內膽具保溫功能，增加燒製程序讓杯蓋與杯口嚴絲合縫地密封，極具閩南民居特色的燕尾屋檐式涼菜托，也讓考驗團隊耐心。大夥憑著“德化瓷一定要上”的信念歷經一遍遍地燒制與嘗試，終於攻克了各種技術難題，完美呈現這套精緻瓷品。
這套瓷器水墨款以墨之名，問尋內在初心取名“墨問”，釉下水墨畫的表現手法，黑白灰之間形成一幅簡單不失大氣的畫卷，淡然脫俗，似是水墨更勝水墨，展現了不同格調的鼓浪嶼海島風光，遠近虛實畫面似一曲協奏曲，奏響鼓浪嶼琴島之音，傳遞與世界各國人民開放、和平、共贏的美好願景。
新彩款名“嶼見”，透過新彩表現方法構成一幅鼓浪嶼風光油畫，畫面柔美且不失筆觸感，充分展現了鼓浪嶼的別致風光。畫卷中巧妙應用了國畫構圖法則，顏色則結合了西方油畫的表現方式，渾然天成，充分體現了廈門的開放與包容。而郭建洲團隊的用心更展現了“CHINA”之美。
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