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| 資料圖片：2010年1月7日，青島一家超市正在出售一種產自日本的大米，兩公斤包裝標價高達198元。新華社 |
中評社香港5月16日電／中日兩國政府達成一致，將增加日本大米出口所需的指定精米加工廠和處理設備。目前，日本對中國的大米出口量僅占總出口量的3%。此次共識使得日本朝著開拓世界最大的大米消費國中國前進了一步，不過要想與中國構築長期的關系，仍面臨著削減成本和應對出口限制等諸多課題。
據《日本經濟新聞》5月15日報道，向中國出口大米必須使用安全性獲得中國認可的設施。此前獲得認可的日本精米加工廠只有全國農業協同組合聯合會（簡稱：JA全農）在神奈川縣的一家工廠。讓米不長蟲的熏蒸設備也只有神奈川的2處倉庫。
中日兩國政府就增加2處精米加工廠達成一致。這兩家加工廠是Hokuren農業協同組合聯合會的北海道石狩市的工廠以及日本最大的大米批發商神明公司的阪神工廠。在熏蒸倉庫方面，將新增北海道和兵庫等5處倉庫。
神明公司的高管充滿期待地表示，“我們能够迅速應對中國的需求”。此前日本各地的大米需運輸到神奈川縣，委托全農進行加工。不僅本公司的工廠閑置了，而且協調工作費時費力。今後將在自有工廠將大米加工成精米，然後使用神戶市的倉庫進行熏蒸，從神戶港出口到中國。
日本2017年出口了1.18萬噸大米，而對中國內地的出口量僅為298噸。對香港和新加坡的出口量總共占60%。中國的大米消費量是日本的約20倍。日本農水省提出將大米和大米相關產品出口量提高至10萬噸的目標，中國成為主要的出口候選對象。
目前面臨的課題是成本較高。神明在北京銷售的富山產越光大米的價格為2公斤2600日元左右（約合人民幣150.51元），是日本零售價的近2倍，比在香港銷售的新潟產越光大米貴80%。這是因為在中國本土的運輸成本較高，流通企業也要層層賺差價。 |
