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| 有“微笑老蕭”之稱的蕭萬長，和嘉義市長黃敏惠比出微笑手勢。（中評社 蘇芳禾攝） |
中評社台北11月2日電（記者 蘇芳禾）聞名全台的“嘉義雞肉飯”這次不僅邀請到出身嘉義的蕭萬長“副總統”擔任代言人，還破天荒商請故宮博物館授權宋代名畫“宋人畫子母雞圖”，給系列活動製作贈品。嘉義市長黃敏惠表示，有了“副總統”和台北故宮加持，嘉義雞肉飯搖身一變從庶民小吃變成文創商品。
不讓嘉義縣阿里山專美於前，嘉義市政府籌備多時的“2011嘉義市雞肉飯節系列活動”從10月開跑，活動內容包含雞肉飯主題展、台灣名人彩繪金福蛋義賣，甚至還有“雞肉飯產業論壇”，嘉義市準備鋪天蓋地的進行活動宣傳。
蕭萬長今天帶著招牌微笑出席記者會，致詞時透露，雞肉飯節是他身為一個嘉義市小市民，對市長黃敏惠提議的構想。蕭萬長幽默的表示，雞肉飯不僅是“五星級”的小吃，同時也讓大家“有省錢”（閩南話音同五星級），妙語如珠讓全場莞爾。
嘉義市長黃敏惠興奮的說，庶民小吃雞肉飯可以在故宮博物館辦記者會，還結合故宮文物做文宣、蕭萬長“副總統”當代言人，她感到非常驕傲又感動。她也說，希望嘉義市可以跟“微笑老蕭”一樣，變成一個幸福微笑城市。
她也透露，台鐵也史無前例的採用雞肉飯製作“台鐵便當”，預計11月底開始在嘉義北上列車販售“嘉義市雞肉飯便當”，採限量方式供應，只銷售一周，預計屆時將引起一波鐵道迷搶購。
今日的記者會除了代言人“副總統”蕭萬長和主人嘉義市長陳敏惠外，出席的還有“農委會副主委”王政騰、嘉義市副市長李錫津、台北故宮博物院院長周功鑫、嘉義市議員張秀華、戴寧。
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