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| 李登輝吃到愛吃的海苔花生，笑得非常開心。(中評社 黃筱筠攝) |
中評社彰化8月1日電(記者 黃筱筠)李登輝昨天起展開三天的下鄉行程，參訪彰化縣與雲林縣，昨天下午在彰化市長邱建富陪同下造訪“祝福商店”。原來從李登輝擔任台灣省主席時就愛上這家店賣的花生、腰果零食，他下午帶著隨扈、記者抵達時，坐下來與店家熱絡聊天的短短幾十分鐘，抓起桌上的花生一口接一口，嘴巴沒有停，看起來真的很愛這一味。
李登輝與這家店結緣，是因擔任台灣省主席時，有次到彰化縣視察淹水災情，肚子餓就近在“祝福商店”用餐，店家的花生小菜，讓他一吃停不下來，到現在家裡都隨時備有這家店的花生。“祝福商店”原本是餐廳，後來在李登輝建議下，將花生小菜變成商品出售，現在餐廳收起來，反而專門販售海苔花生。
這家店賣的海苔花生和一般不一樣，除了炒過裹上海苔，包裝上還寫著“榮獲李前總統登輝先生鑑賞”。
媒體詢問多久沒有吃到這花生，李登輝說，到現在家裡隨時都有一罐，媒體問他喜歡吃花生還是新研發的腰果，李登輝打趣的說，“我喜歡花生，因為腰果比較貴”。原來，花生一罐新台幣110元，但腰果一罐則要200元。
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