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| 馬英九10月20日第二次召開食安“國安”高層會議。（中評社 資料照） |
中評社台北10月21日電（記者 倪鴻祥）馬英九為落實維護食安的決心，繼13日召開“國安會”議，20日晚再度召開食安“國安”高層會議，決定由“國安局”規劃編成專案情報及聯合應處中心架構，負責食安預警情資統整、建言、篩濾及成效管考，未來遇到重大食安案件，將立即將情資通報給權責機關。食安已提升至“國安”層級。
馬英九20日晚間的食安“國安”高層會議，與會者包括吳敦義“副總統”，“行政院長”江宜樺，副院長毛治國、“政院”秘書長、“政務委員”，內政、財政、法務、經濟、衛福、“環保署”、“農委會”等部會首長，“國安會秘書長”金溥聰、“國安局長”李翔宙、“警政署長”王卓鈞、“調查局長”汪忠一，“海巡署”、移民署及憲指部等情治單位首長也列席提報食安情資及打擊不法的完整計劃。
馬英九先聽取“行政院”運作“食品安全辦公室”的情形，再分別聽取各部會細部執行食安的狀況，最後聽取“國安”系統的建置情資及執法架構規劃，再逐一對“行政院”各部會、“國安”各機關作出相關裁示。
馬英九表示，此次劣質豬油事件重創食品產業，預估受衝擊的產值達新台幣166.6億元，顯見此一事件已是“國安”問題；“食品安全辦公室”應儘速完成人力調派及運作，政府要藉此機會痛定思痛，化危機為轉機，全面檢視食品供應網，確實做好食品安全的把關工作；未來也將不定期針對食品安全問題召開“國安”高層會議，密切掌握行政部門的處理成效。
“國安局”依馬英九13日開會指示，規劃編成專案情報及聯合應處中心的架構，負責食安預警情資的統整、建言、篩濾及成效管考；16日與“警政署”、“調查局”成立“預警會報”，計劃在2週內先期蒐整食安問題檔案及檢舉資訊，主動提供“食品安全辦公室”參考，未來遇到重大食安案件也將立即通報；遇有跨轄區偵辦情形，轉交“食品安全辦公室”協請“高檢署”派駐的檢察官負責協調偵辦；馬英九還指示“警政署”1個月內全力清查完畢有關食品相關地下工廠。
馬英九強調，食安問題不僅造成產業的重大損失，更動搖民眾對食品安全的信心、影響台灣的國際形象甚鉅；成立“行政院食品安全辦公室”就是希望藉由跨部會的常設性編制與專責人員，有效發揮統籌、整合、協調的功能；政府要藉此機會推動前所未有的徹底改革，從源頭到通路到零售，從上游到中游到下游，全面檢視食品供應網，確定目標、統一步伐、分工合作、全力以赴；這是一項長期抗戰的工作，政府有信心，以清倉式、地毯式查緝的決心，消滅所有盲點、死角、漏洞，一步步切實做好食品安全的把關工作，盡快恢復民眾的信心，現在每多做一分，都是讓未來食品安全多一分。
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