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| 賴清德到台南製作椪餅，寫上祝福的話。（賴清德辦公室提供） |
中評社台北2月12日電（記者 黃筱筠）賴清德回到台南受到歡迎，他先到百年糕餅店“舊來發餅舖”製作椪餅，並且在餅上面寫上牛、平安等字，祝福新的一年民眾可以牛年平安、健康。賴難得回到台南也推薦大家吃好吃的羊肉湯，老闆娘一看到賴清德，一再說“最帥的‘副總統′回來了”。
賴清德日前走訪台南，拜訪知名百年糕餅店“舊來發餅舖”，親自體驗製作椪餅，並於餅上題“平安”與“牛”等應景字，現場賴清德也公開解密椪餅的製作秘方，希望新的一年，大家都能來台南，品嚐百年糕餅店的老味道。
餅店老闆說，椪餅過去是有錢人可以吃的點心，現在大家都是有錢人，大家都可以吃，賴清德也現場捲起袖子、洗好手，跟著製作餅，還在餅上面寫平安、福等喜氣祝福話語。
他也說祝大家牛年平安、行大運，希望台灣抗疫成功，希望大家都平安健康。
賴清德除了製作椪餅，也前往30年老字號羊肉湯名店“包成羊肉”，品嘗台南在地美食。現場賴清德與大家分享經典點法，一碗清湯羊肉加上一碗白飯，解密屬於台南人的道地早餐，並對湯頭與羊肉品質讚不絕口。
賴清德表示，過年了，美食盡在台南，歡迎大家到台南品嚐各式美食。
老闆娘也趕緊拿出過去與賴清德合照的照片，請賴清德在上面簽名，還說這些照片保留很久，還一再稱讚賴清德是最帥的“副總統”。 |
