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| 台“農委會”主委陳吉仲。（中評社 資料照) |
中評社台北2月14日電／台灣蛋價持續居高不下，近期又重回去年7月的歷史新高，民怨四起。但“農委會主委”陳吉仲今天受訪表示，為了讓蛋農保持一定利潤，這次蛋價調漲2元（新台幣），平均每顆蛋貴0.2元，已經比很多國家都便宜。
綜合媒體報導，13日起雞蛋每台斤調漲新台幣2元，產地價為每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回去年7月的歷史新高，市場恐再掀搶蛋潮。
“農委會主委”陳吉仲今日出席屏東科技大學活動受訪時表示，受進口飼料高漲、禽流感肆虐影響，雞農產蛋成本增加，經過蛋農與蛋商協議，這次微調2元，“農委會”尊重市場機制。
陳吉仲表示，全球原物料上漲，大豆、玉米進口增加，飼料至少上漲7成，加上去年冬季至今的禽流感，導致日本蛋價上漲2倍、美國甚至5、6倍，不少國家雞蛋都比台灣貴。在農民必須有一定利潤前提下，尊重市場機制，產地蛋價從每台斤40.5元漲至42.5元，等於每顆蛋增加0.2元。
他說，目前除了全力防堵禽流感，降低農民生產成本外，玉米營業稅減免，則持續跟“行政院”爭取，盼能有效降低飼料價格。若有部分消費者受到蛋價上漲影響，已與相關通路業者協調推出平價雞蛋，把影響降至最低。
陳吉仲直言，如何讓雞蛋穩定供應是目前當務之急，已經從加工業者調度雞蛋給全台民眾，除這幾天溫度下降、影響產蛋數量，預計氣候回暖、禽流感減少，產蛋率也會增加，便能讓雞蛋供應更順利。 |
