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台南知名的肉燥芋仔粿。(中評社 趙家麟攝) |
中評社台南1月1日電(記者 趙家麟)台南市政府歡慶“建國百年”台南縣、市合併,元月1日及2日兩天在台南孔廟文化園區舉行“百年好合─藝陣美食嘉年華會”,台南知名伴手禮美食聯合展售,希望由美食帶動新一年的大台南觀光旅遊。
台南美食伴手禮近幾年來已打響名號,不但在台北舉辦府城美食展,前進港澳地區,今年還受邀到大陸參展,不少來到台南的陸客,都會安排品嘗道地傳統美食點心;為了拓展商機,業者也積極開發適合陸客餽贈親友的伴手禮,各式包裝也不斷推陳出新。
現在,台南縣市合併,傳統的台南美食加上台南縣的農特產品除咖啡、虱目魚、水果加工蜜餞等,讓台南伴手禮更加豐富多元的選擇。
這項藝陣結合在地美食文化的迎新活動,由“台南市府城文化觀光產業協會”發起,元月1日及2日兩天在台南孔廟文化園區舉行,參展的台南知名伴手禮美食業者,包括明新喜餅、西井村蜂蜜滷味、椿之味薏仁湯、大水缸酸梅湯、品香肉粽、桜波布丁(銀波食品)、得意蝦餅、依蕾特布丁、廣興肉脯、楊哥楊嫂肉粽等廠商。
“百年好合─藝陣美食嘉年華會”上,大家不只可以吃到好吃的糖蔥和台南知名伴手禮和多項美食,還可以欣賞到精彩節目表演,有台灣超夯的統一OPEN將與電音三太子大尬舞、川劇變臉等。
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