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| 台南市副市長林欽榮（中）視察台南市北門區的石斑魚苗培育場。（台南市政府提供） |
中評社台南11月2日電（記者 趙家麟）台灣石斑魚大量銷往大陸，全台石斑魚苗培育重鎮的台南市政府1日表示，已向漁業署爭取台幣1億元用於改善水路工程，以有效提升引取海水培育養殖效益。
台南市政府表示，石斑魚現為台灣重要養殖魚類之一，年產量1.3公噸居世界第2、產值1億美元世界第1，台南市是台灣最主要的石斑魚苗培育區。
台南市目前的石斑魚苗培育，以生產龍膽石斑及青斑的白身苗及寸苗為主，其中北門面積300公頃、七股面積180公頃、安南區四草200公頃，是台灣最主要的石斑魚苗培育區。台南石斑成魚的產量僅次於屏東、高雄，以活魚運搬船外銷至中國大陸、香港為主。
為了瞭解石斑魚苗孵化及培育情況，台南市副市長林欽榮1日下午前往北門區海埔繁殖場視察，實地瞭解石斑魚苗孵化、培育過程。
業者表示，來自屏東的石斑魚受精卵經過35至45天的培育，即可成為2公分多的白身苗，長大到2吋的魚苗即可販售，目前生產的石斑魚苗存活率高約3成、品質佳，一年可成功繁殖約60萬尾魚苗。
石斑魚熱銷大陸，養殖環境跟著加碼升級。林欽榮表示，市府已向漁業署爭取台幣1億元建設經費，辦理海埔養殖區2000多公尺的排水路改善工程，預計明年6月底前完工，對業者引取海水有很大的幫助。
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