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| 北門區南鯤鯓代天府副主委、學甲慈濟宮副董事長陳若彭表示“今年養虱目魚的，應該都可以安全過關！”（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南11月8日電（記者 趙家麟）大陸首度在台灣契作養殖虱目魚，成效受各方矚目。今年主要產季接近尾聲，台南虱目魚養殖業者陳若彭接受中評社訪問時表示，大陸首度對台契作，在台南地區發揮了魚價穩定作用，“今年養虱目魚的，應該都可以安全過關！”
大陸首批對台契作的虱目魚，由台南市學甲區的食品業承接執行，今年試辦100戶，產地價平均每台斤(600公克)約新台幣35元，契作收購保證價格是每台斤45元。每戶3萬斤，全部收成要1800噸，約300萬台斤，每戶產值約135萬，總計收購價是1億3500萬元。
大陸對台契作養殖的虱目魚，主要是由學甲區的養殖戶供貨。但大台南濱海幾個幾個行政區如北門、將軍、七股、安南等，都是虱目魚產區，養殖漁民對今年的虱目魚價格特別有感覺。
北門區南鯤鯓代天府副主委、學甲慈濟宮副董事長陳若彭，本身在北門區濱海的雙春經營頗具規模的魚塭，他並沒有參與首批的契作養殖，但認為今年虱目魚的價格相對穩定，讓養殖業得到一定的利潤，和大陸的契作保價收購有關。
陳若彭表示，虱目魚養殖有天候冷熱、颱風、飼料價格變動等多重風險，曾經最慘的時候，跌到每台斤20元的慘狀，養殖戶幾乎是血本無歸。但今年到目前為止，幾乎已到了主要產季的尾聲，虱目魚普遍能維持在38元上下；即使在產季的最高峰期，也沒有跌到成本價以下的情形，這是過去極少見到的。
“今年養虱目魚的，應該都可以安全過關！”陳若彭說，大陸對台的契作養殖虱目魚，數量占全年產量多的比例多寡，還需要官方進一步統計，站在養殖業者來看，他認為契作確實發揮了作用，反映在價格上，最明顯的是讓虱目魚維持在一定的穩定價格。
陳若彭說，第一年的契作，除了契作戶得到保價收購的利潤外，非契約戶的漁民也能穩定獲利。所以，契作養殖的第一年，整體而言，對虱目魚養殖業是有利的。
陳若彭指出，他不知道學甲食品公司明年是否與大陸持續契作養殖？但據他了解，還有其他的養殖戶透過不同的管道在與大陸方面洽談訂單。
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