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| 台南市長賴清德品嘗虱目魚並為虱目魚文化節代言。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南9月5日電（記者 趙家麟）台南虱目魚進入盛產期，五個行政區聯合推出“虱目魚文化節”今天舉行記者會。台南市長賴清德為活動代言，針對虱目魚的外銷，他表示要進一步開拓中國大陸、香港與新加坡市場。
台南市虱目魚養殖面積約7900公頃，年產量 1萬4000公噸，皆為全台第一。每年的7月至11月間是盛產期。北門、七股、學甲、將軍及安南等五個區聯合舉辦“虱目魚文化節”，將養殖業與地方漁村產業文化結合進行整體行銷。
賴清德5日下午出席在北門區腳鹽田舉辦的記者會，為虱目魚文化節系列活動代言，他特別介紹虱目魚是最有文化的魚種，名稱源自鄭成功之說，鄭成功帶有泉州腔的尋問“什麼魚”，成了今日的虱目魚。
賴清德說，全台虱目魚外銷9900噸，目前最主要是銷美國與沙特阿拉伯。他認為，台南市政府農業局未來還有空間，協助漁民行銷到中國、香港、新加坡，“生活文化相近的地方，都有加強的空間。”
大陸首度對台的契作養殖，就選在台南的學甲，今年已經是第二年。採購數量是1800噸，前學甲鎮長、現任台南市議員張財旺是主要推手之一，他今天也出席了虱目魚文化節活動記者會。
賴清德在致詞時並沒有提及大陸契作虱目魚的問題，但當場稱讚張財旺，推動虱目魚外銷及加工品非常邁力，也希望未來台南的虱目魚外銷市場能逐步打開，為漁民賺更大的利益，生活更好過。
台南虱目魚文化節系列活動將於9月16日起至10月17日止，每週六、日由與北門、七股、學甲、將軍及安南五個虱目魚主要產區輪流舉辦，品嘗虱目魚的同時，也能體驗大台南不同漁村文化的在地風情。 |
