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掃描二維碼訪問中評網移動版 台南空軍眷村美食重聚首 臘豬頭燒餅香氣誘人  掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2014-01-06 00:44:43


台南昔日的空軍眷村水交社文化季活動,許多老店家回來擺攤,眷村美食又在原地飄香。(中評社 趙家麟攝)
  中評社台南1月6日電(記者 趙家麟)台南市水交社眷村文化園區日前舉辦文化季活動,邀請了許多水交社空軍眷村拆遷之前的美食店家回到“老家”,老鄰居相聚一堂並販售昔日在村子裡的各項眷村美食,讓許多眷戶靠著美食聞香又勾起了眷村生活的回憶。

  台南水交社是昔日的空軍眷村,數年前配合老舊軍眷村拆遷改建而消逝。眷戶四散到不同的國宅社區,原有的眷村僅保存數棟做為眷村文化園區,其餘大部分都已拆除騰空,以重劃區開發。

  台南市南區區長劉啟崇表示,水交社重劃區面積廣約20公頃,而水交社公園規劃時,將“眷村”及“空軍”意象融入其中。此外,為了保存眷村文化,特別邀約昔日水交社眷村裡的美食店家回來齊聚一堂,讓老鄰居相聚的同時,也能一嘗眷村美食。

  這場眷村文化季活動,有許多曾經在水交社當地營業的美食店家回來設攤,包括周村水餃、馮媽媽臘肉、冷家麵店、張家燒餅等25家。 


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