觀光局說,需提前3天訂桌,每逢週末還會加碼抽出10個幸運桌,加贈內門在地名產花生糖。
觀光局指出,除了辦桌菜外,總鋪師還準備陣頭與內門民眾日常吃的“羅漢飯湯”,內容有十數種食材,如酸菜、筍乾、芹菜、高麗菜、大頭菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、桂竹筍、花菜、金鉤蝦乾、魷魚、魚丸、蘿蔔乾、乾木耳、金針、放山雞、三層肉、排骨、魚板、崧茸菇、蒜苗、香菇等,一碗只要台幣60元,還可以“續碗”,到內門看宋江陣的霸氣,再來一碗古早味羅漢餐,是內行玩家的道地行程。
觀光局表示,內門是台灣著名的藝陣之鄉,尤以精湛剽悍的宋江陣頭最聞名,由於陣頭團練辛苦,因此,廟宇常在團練後宴請陣頭,經年累月逐漸發展出總鋪師辦桌行業,成為特殊的台灣文化。 |