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一群大陸嫁到高雄的姐妹們在湖南妹子楊琴開的“琴姐廚房”享用道地湘菜。(中評社 張啟芳攝) |
中評社高雄6月24日電(記者 張啟芳專訪)從湖南嫁到台灣高雄的楊琴歷經婚變,獨自撫養二個孩子,在鳳山開“琴姐廚房”湖南家常菜,道地的湖南口味吸引台灣客,更是陸配姊妹平日相聚的場所。楊琴說,陸配不像外界所想是來台灣享受的,許多陸配在台灣自立更生,應該獲得台灣同胞掌聲。
“琴姐廚房”23日中午聚集來自雲南、貴州、湖北、遼寧等嫁到台灣的姐妹們一起吃飯,記者和她們聊天,湖南來的老闆娘楊琴特別做6道道地的湖南菜,有“九嶷山雪雞”、“剁椒魚頭”、“椒鹽排骨”、“油淋茄子”、“苦瓜皮蛋湯”、還有一道毛澤東最愛吃的“毛氏紅燒肉”。
楊琴表示,歷經婚變後,為了扶養就讀國小1年級和幼稚園中班的孩子,去年4月在高雄市政府鳳山行政中心停車場對面租了一個店面賣起湖南家常菜,前3、4個月都虧本,現在則是賺個工錢,可以撫養小孩。
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