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| 佛光山佛陀紀念館8月20至23日舉辦「素食博覽會」，慧傳法師邀大眾參加。（中評社 張啟芳攝） |
中評社高雄8月10日電（記者 張啟芳）佛光山佛陀紀念館今年底將落成啟用，暑假期間先開放禮敬大廳迎賓，8月20至23日將舉辦首屆“素食博覽會”，佛光山都“監院”院長慧傳法師上午到高雄市政府召開記者會。慧傳法師和副市長陳啟昱現場試做素食“握壽司”，並陳列素食產品，歡迎所有朋友到佛光山享用素食、參觀佛光山。
慧傳法師表示，南部好山好水，也是農特產品集中地，藉此活動發揮在地特色，讓大眾認識台灣，透過大家的集體創作、共存共榮，有利人們的心靈環保。
陳啟昱說，佛光山佛陀紀念館落成後將成為高雄的新地標，邀請所有市民朋友一定要到佛光山一遊。
參與“2011高雄國際佛光山佛陀紀念館素食博覽會”的單位，包括南台灣和、金門縣市政府、公營企業和知名廠商等，展會主軸分為農特產品、國際素食美饌、有機、保健和佛教文物。
高雄市規模最壯盛，設有35個攤位，其次為屏東縣15個攤位、嘉義市12個攤位、台南市10個攤位，展出地方特色有機農產品和各式特產，並有旅遊景點介紹，描繪南台灣觀光共榮圈的輪廓，金門縣政府也設有6個攤位帶來貢糖、麵線、一條根等特產。
中油公司以1元特惠冰品為大家消暑，台鹽公司集鹽雕文創精品於一室，邀民眾品賞精雕細琢的鹽質觀音、翠玉白菜、十二獸首等，統一集團共組12個攤位主題館，“地宮珍寶主題館”不但有佛陀的八相成道像，還有台積電董事長夫人張淑芬捐贈的琉璃大磬與佛陀袈裟，以及珍藏200餘年的百壽圖──王爾烈壽屏等珍貴寶物，民眾可前往素博會一睹歷代文化及宗教的百年文物珍寶。
素食博覽會中還精心闢設“國際風味美食區”，導入原汁原味的日、韓、泰及馬來西亞的素食料理，還有台灣正宗小吃炒米粉和素G肉飯、貢丸湯、紅豆餅等。
佛陀紀念館素博會展出時間，為8月20到23日的上午10點到下午6點，23日配合佛陀紀念館廣場舉行“愛與和平祈福大會”，延長至9點。 |
