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屏東高樹鳳梨果農洪華進說,大陸消費者比較習慣金鑽鳳梨口味。(屏東縣府提供) |
中評社高雄8月12日電(記者 張啟芳)屏東高樹金鑽鳳梨產期到10月份,目前共同運銷到台北批發市場拍賣每公斤台幣38元,外銷中國大陸市場價格也維持這個高檔價格。果農洪華進說,鳳梨品種多,大陸消費者比較習慣金鑽鳳梨的口味,銷大陸市場以金鑽品種最多。
屏東縣府農業處副處長姚志旺表示,在屏東,一般金鑽鳳梨收成大約端午節過後產期就近尾聲,但高樹泰山果農洪華進利用產期調節及延後採收等栽培技術,讓金鑽鳳梨一直生產到10月底左右,主要內銷及外銷到中國大陸。
果農洪華進說,鳳梨品種很多,但一般市面銷售量最大、農民種最多的還是17號金鑽品種,金鑽鳳梨因為甜度高、果肉細緻、耐貯放,又適合屏東氣候生長,所以大部份農民以金鑽為主,偶而才搭配香水鳳梨、牛奶鳳梨等。
洪華進種有30幾公頃的金鑽鳳梨,每年從3月份開始採收,透過共同運銷到市場拍賣及直銷、網購等,主要內銷台灣市場為主,每年5月份過後,產期逐漸進入尾聲,價格慢慢往下降,他觀察這幾年鳳梨價格波動的情形後發現,每年8月份過後價格又會攀升,主要原因就是產量少,他開始研究利用產期調節技術及山坡地排水便利地型和克服高溫氣候,調整將產期延後到10月份,而且香甜口感和4、5月份收成的鳳梨沒有什麼差別。
洪華進強調,他種的鳳梨不噴灑生長激素,目前已有許多貿易商和他訂購銷往大陸,但此時的金鑽鳳梨產量不是很多,他不敢貿然接下大批訂單。 |