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郭智偉忙著接訂單、出貨,但仍不時到田間照顧鳳梨。(中評社 黃柏凱攝) |
中評社屏東4月17日電(記者 黃柏凱)在屏東縣高樹鄉南華村的綠地合作社集貨場裡,35歲的郭智偉忙著將一箱箱金鑽鳳梨運上貨櫃車,同時間後方辦公室內,還有客戶等著跟他討論明年的訂單。當年21歲的他因不捨生病父親忙於農事,剛從學校畢業就返鄉幫忙,並且因為一張日本訂單讓他毅然走上創新的鳳梨產銷之路。
郭智偉創立的綠地生產合作社,位於屏東縣高樹鄉南華村,知名度高,嶄新的廠房擁有35公噸的冷藏設備,每周至少4-5個貨櫃送到此處裝載著滿滿的鳳梨,運往海外滿足成千上萬消費者想一嚐甜美熱帶水果的心情。
郭智偉說,高樹鳳梨品質高,當年日本業者慕名而來跟他下訂單,不過當訂單愈來愈大,他已有做外銷必須有“充足貨源與穩定品質”的體認。
郭智偉7年前突破傳統產銷模式開始契約種植,目前合作社與26名農民契作,契作面積已達80公頃,郭智偉仍不時下田幫忙,曬出一身黝黑皮膚,他說,自己的鳳梨田具有產量調節用途,非常重要。
“革新大家的慣行農法是推動契作最難的事情”,郭智偉說,接訂單做外銷就要確保品質與通過外國藥檢,但許多農友模仿別人怎麼施肥、下藥,或認為自己幾十年的方法不會有錯,以“我開始種鳳梨,你都還沒出生”來回應合作社的田間管理與建議,曾讓他感到十分挫折。
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